こだわりの素材で
“手作り”したチーズケーキ
濃厚なのになめらか
“新感覚”チーズケーキ
NEWSお知らせ
ABOUT箱根チーズテラスとは
2019.7.26 GRAND OPEN！
ナチュラルリゾート地〝箱根発〟の
カップ入りバスクチーズケーキ専門店
リゾート地〝箱根〟から地元南箱根で採れた新鮮で濃厚な牛乳を使用したチーズケーキ。渡しやすいお土産に、箱根芦ノ湖の思い出に、日頃がんばった自分へのご褒美に使っていただきやすいしっとり濃厚なチーズケーキをお届けいたします。
COMMITTED箱根チーズテラスのこだわり
THOUGHTS to CAKE
美味しい時間を
お届けしたい
色・味・食感を極めた製造方法をチーズケーキを製造するために何百回と試行錯誤を重ねました。独自の焼きムラがない製法によりチーズの濃厚さを引き出しつつ、しっとりとした口当たりがクセになるチーズケーキに仕上げました。
自然あふれる箱根ならではの品のある土地柄に、私たちの技術と想いを重ねて「チーズケーキを通した良質な時間」を皆様にお届けしたいと思っています。
商品のひとつひとつを手作りし、直接お客さまのお手元に安心安全な美味しさを作っていく事こそが私たちが考える箱根ブランドのあり方です。
FLAVOR
濃厚なのになめらか、新感覚チーズケーキ
CHEESE
南箱根の新鮮な牛乳とオリジナルブレンドしたクリームチーズの濃厚な味としっとりと重厚感のある食感で、ひと口で満足できるクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。
HAND MADE
しっとりとした食感の理由は、店内で販売している商品は全て店内で製造しているからです。
オリジナルブレンドしたクリームチーズと吟味された素材によって際立つチーズ感は、ひとつひとつ製造スタッフが手作りしている事によって完成されるものです。
HOW to TOPPING
おいしいトッピング
岩 塩
ROCK SOLT
岩塩をかけてお召上がりいただくと、よりチーズケーキのまろやかさを感じ、甘味も引き立ちます。
ブラックペッパー
BLACK PEPPER
ブラックペッパ―をかけてお召上がりいただくとチーズのコクにピリッとしたアクセントが加わります。ワインとのマリアージュも抜群です。
醤油パウダー
SOY SAUCE
醤油パウダーをかけてお召し上がりいただくと、発酵食品同士の相性の良さがチーズの旨味をさらに高めます。新感覚の和スイーツとなります。
PRODUCT商品紹介
CHEESE CAKE
【期間限定】アップルシナモン
生地には信州産のリンゴ果汁をたっぷりと使用しシナモンで香りづけ、ケーキの上には赤ワインでコンポートした角切りリンゴをトッピング！
さらにその上から赤ワインのジュレをかけた新感覚バスクチーズケーキとなっております！
甘酸っぱく、そして香り豊かな冬の新作を是非お召し上がりください。
※本商品は期間限定・店頭販売限定となります。予めご了承下さい。
チョコレート
ご好評につき、冬の期間限定フレーバーがレギュラー商品に仲間入り！
厳選されたガーナ産のチョコレートをふんだんに使用し、ビターな味わいに。
チーズとチョコレートの濃厚なくちどけのチーズケーキに仕上げました！
プレーン
箱根チーズテラスの美味しさを決めるのがプレーンのため、こだわりのなめらかさの追求や、口当たりの濃厚なチーズなどの素材を贅沢に使用しています。どなたかへの手土産などには最も最適な逸品です。濃厚なのになめらかな、新感覚のチーズケーキです。
抹茶
静岡産の抹茶をふんだんに使用し濃厚なチーズにブレンドした特製抹茶チーズケーキです。あまり馴染みのない組み合わせと思われるかもしれませんが、コクのある抹茶とベースとなるチーズの相性はとても味わい深いものがあります。
いちご
いちごの果実をたっぷりと使用し、濃厚なチーズとブレンドして作りました。果肉感をたっぷりと残したため、今までにないチーズケーキに仕上がりました。
OTHERS
ハニーナッツ
小田原のはちみつ屋さん「朝翠養蜂販売」さんが、選び抜いた秋田県産のアカシアはちみつだけを使用し、すっきりとした甘みの中にローストした5種類のナッツ（アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ）の香ばしい風味を閉じ込めました！
おうち用にはもちろん、お土産やプレゼントにもおすすめです。
※はちみつを含む商品となりますので1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※はちみつが結晶化することがございますが、品質には問題ございません。ぬるま湯で湯煎していただくと元の状態に戻ります。
チーズティー
香り豊かなアールグレーと、クリームチーズに岩塩を加えて甘じょっぱく仕上げた自家製チーズフォームの絶妙なバランスを是非お楽しみください。
【期間限定】チーズチーズミルク
毎年秋から冬にかけて多くのお客様からご好評いただいている人気ドリンクが今年も販売を開始いたします。
チーズの塩気とコク、ミルクの優しいまろやかな「ホッと」する一杯を是非お楽しみください！
※こちらの商品は期間限定商品となります。また販売数にも限りがございます、ご了承くださいませ。
チーズタピオカミルクティー
チーズにこだわるチーズケーキ専門店が作るチーズティーは味わいが新感覚のドリンクです。夏でもさっぱりとお飲みいただけます。
コーヒー（ICE／HOT）
チーズケーキに合うビターが香るコーヒーをご用意しています。ぜひ、店頭でチーズケーキと一緒に箱根の優雅な一日をスタートしてみませんか。
紅茶（ICE／HOT）
チーズケーキに合うさっぱりとした紅茶をご用意しています。ぜひ、店頭でチーズケーキと一緒に爽快な気分で箱根の一日をスタートしてみませんか。
チーズソフトクリーム
チーズにこだわるチーズケーキ専門店が作るチーズソフトは夏でも美味しいミルク感も香るチーズソフトに仕上がりました。
ACCESS店舗紹介・アクセス
- 店舗名箱根チーズテラス
- 営業時間10：00〜16：00
- 所在地〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根54
- 定休日不定休
- TEL0460-83-9007
交通アクセス
［お車でお越しの方］
●東京方面より／小田原厚木道路「箱根口IC」 → 箱根新道経由元箱根方面へ
●名古屋・大阪方面より／東名高速道路「沼津IC」もしくは新東名高速「長泉沼津IC」
［電車・バスでお越しの方］
●新幹線・東海道線／「小田原駅」東口下車→元箱根港方面行きバス 約50分、さらに「箱根神社入口」下車 徒歩1分
●小田急線／「箱根湯本駅」下車→元箱根港方面行きバス 約40分、さらに「箱根神社入口」下車 徒歩1分
●新幹線・東海道線／「三島駅」南口下車→元箱根港行きバス 約40分、さらに「元箱根港」下車 徒歩3分
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